第二次收到 Nespresso 的來信
回顧上次的邀請竟已經是2017年前了
經...

第二次收到 Nespresso 的來信
回顧上次的邀請竟已經是2017年前了
經過了四年，比起公關寄來的新產品介紹
我更好奇Nespresso在這段時間又做了些什麼？

記得當時剛認識Nespresso，我的疑惑不外乎就是對於產品的環保與回收問題。印象深刻的是Nespresso的咖啡膠囊成分簡單，只有鋁製包裝與咖啡粉，每顆膠囊都能做到100％無限次回收再製利用，以永續經營方向發展這點讓我驚艷！

一轉眼過了四年，Nespresso從30幾個回收點增設到全台超過2000個回收據點，現在還能使用郵局i郵箱24小時免郵資的膠囊回收服務。更在2020開始陸續更新膠囊包裝，新的膠囊都將使用80%的再生鋁製成，每顆膠囊可再減少9.2%鋁材使用。
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除了持續對環境永續付出努力，這一次，他們在產地關懷、人文發展永續這塊下了許多工夫

位於非洲的辛巴威、烏干達，以及南美洲的哥倫比亞，這些原是優渥的高品質咖啡產地，卻因氣候、政治、經濟、內戰等影響而被迫停耕或是無法穩定耕作，進而影響當地咖啡產業與人民收入。

2019年開始，Nespresso展開產地復興之旅計畫
協助當地咖啡農復甦社區，傳授他們專業的咖啡知識、提供機器設備及技術資源，培訓當地農民利用產地天然條件種植出好的咖啡。

最棒的是農民能透過出產高品質的咖啡增加收入來源，改善生活品質，漸漸成了一個正向循環。而產地外的我們也能有機會品嚐到Nespresso 產地復興之旅這些特殊風味的好咖啡
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這讓我想起曾經在旅行時拜訪過秘魯織毛毯的小村、印度製皮鞋一條街等，他們將不同的當地文化融合藝術製成美麗的花布、織品、生活用品等，讓我有機會找到這些珍貴的藝術品並帶回家收藏。可惜的是有更多偏遠的地方因為沒有穩定的通路或是前景，待這些會製作的老人們漸漸老去之後就再也看不見了。

旅行讓人開眼界，也更能用不同角度去看這世界角落的故事，多希望自己除了能透過購買支持之外，還能做出更多實質有幫助當地的事，如果有組織或企業能提出協助帶來需求與金援，不但能幫助當地人，其餘的我們皆能一起受惠呀🤔
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很開心Nespresso無論在環境還是人文上都用心的在經營永續這塊付出。這次他們推出的辛巴威、烏干達、哥倫比亞3款限量產地復興之旅咖啡，就是在地扶持多年後而孕育出來的，包裝設計上也很用心的帶入了當地傳統編織的圖騰。我特別喜歡帶有細膩果酸香氣的哥倫比亞，搭配綿密溫和的咖啡油沫十分迷人。

如果你是一個天天都需要喝咖啡的人，除了平常上超商買一杯咖啡，疫情期間不妨在家試試Nespresso這三個產地復興之旅咖啡系列，感受一下不同產地的獨特風味，無論是檀木香氣、細緻果香還是花香，身體無法出遠門，就讓味蕾帶我們出走吧☕️
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